맛으로 표현된
또 하나의 예술

전채류 · 상어지느러미류

• 이중본특냉채 60,000원

  이중본에서 특별히 선보이는 냉채 — 해파리, 새우, 관자, 장육, 계살, 전복, 송화단이 곁들여진 냉채

• 사품냉채 50,000원

  해파리, 새우, 관자, 장육, 송화단이 곁들여진 냉채

• 삼품냉채 45,000원

  해파리, 새우, 장육, 송화단이 곁들여진 냉채

• 해파리냉채 35,000원

  신선한 해파리와 오이채무침

• 오향장육 35,000원

  오향돼지고기냉채 — 오향에 절여서 찐 돼지고기사태

• 이중본샥스핀 70,000원

  굴소스가 곁들어진 이중본특선 상어지느러미 요리

• 오슬통천샥스핀 70,000원

  상어지느러미에 고급야채, 해물을 채썰어 굴소스를 곁들인 부드럽고 담백한 요리

• 송이샥스핀찜 1인분 40,000원

  상어지느러미 찜에 자연송이와 굴소스를 곁들인 고급요리

• 삼선샥스핀 46,000원

  해삼, 송이, 새우, 소고기와 신선한 야채로 볶은 상어지느러미 요리

• 게살샥스핀 50,000원

  게살과 상어지느러미를 볶은 요리

• 게살삼선샥스핀 50,000원

  고급해물과 야채를 볶은 상어지느러미 요리

• 해분샥스핀 40,000원

  게살, 해물, 상어지느러미 요리

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스프류 · 생선류

• 해물누룽지탕 40,000원

  해물과 야채를 채 썰어 만든 시원한 누룽지탕

• 게살샥스핀스프 10,000원

  게살과 상어지느러미를 넣은 부드러운 스프

• 매생이누룽지스프 10,000원

  몸에 좋은 매생이를 넣은 담백하고 부드러운 누룽지스프

• 산라스프 30,000원

  동고, 죽순, 해삼, 새우, 소고기, 두부 등 각종 해산물을 곁들인 시원하고 매콤한 스프

• 옥수수스프 19,000원

  옥수수를 갈아 만든 스프

• 홍소순살생선 45,000원

  바삭하게 튀긴 순살생선에 짙은 풍미의 홍소(간장 베이스 소스)를 곁들인 요리

• 마라순살생선 45,000원

  바삭하게 튀긴 순살생선에 얼얼하고 매콤한 마라소스를 곁들인 요리

• 간풍순살생선 45,000원

  바삭하게 튀긴 순살생선에 매콤한 마늘고추소스를 곁들인 요리

• 탕수순살생선 45,000원

  바삭하게 튀긴 순살생선에 새콤달콤한 탕수소스를 곁들인 요리

• 와사비크림순살생선 45,000원

  바삭하게 튀긴 순살생선에 알싸한 와사비와 부드러운 크림소스를 곁들인 요리

• 라조생선완자 45,000원

  다진 생선을 매콤하게 조리한 생선요리

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해삼 · 전복 · 관자류

• X·O장 해삼 80,000원

  X.O 장과 굴소스가 곁들어진 해삼 고급 볶음요리

• 해삼쥬스 70,000원

  해삼과 목삼겹살 찜요리

• 송이해삼 80,000원

  해삼과 자연송이가 곁들어진 고급 볶음요리

• 죽순해삼 60,000원

  해삼과 죽순이 곁들어진 고급 볶음요리

• 금사오룡해삼 60,000원

  고추기름이 곁들어진 해삼과 새우를 다져서 안에 넣어 볶은 요리

• 해삼전복 70,000원

  해삼과 전복이 곁들어진 고급 볶음요리

• 대마전복 70,000원

  통전복에 매콤한 두반장소스를 곁들인 전복요리

• 송이전복 70,000원

  전복과 자연송이를 곁들인 고급 굴소스요리

• 호유전복 70,000원

  통전복에 굴소스와 청경채를 곁들인 전복요리

• 송이관자 70,000원

  자연송이와 신선한 관자요리

• 간풍관자 45,000원

  마늘소스가 곁들어진 관자볶음요리

• 마라관자 45,000원

  관자와 다양한 야채를 매콤한 두반장 소스와 함께 볶은 관자요리

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새우류

• 왕새우 칠리소스 6마리 60,000원

  케첩과 두반장을 마늘에 간을 한 왕새우요리

• 왕새우 마늘소스 6마리 60,000원

  마른고추와 콩간장으로 만든 왕새우요리

• 중새우 칠리소스 12마리 38,000원

  케첩과 두반장을 마늘에 간을 한 중새우요리

• 중새우 마늘소스 12마리 38,000원

  마른고추와 콩간장으로 만든 중새우요리

• 중새우 와사비크림소스 12마리 38,000원

  톡쏘는 와사비 크림소스를 곁들인 중새우요리

• 호두꿀크림중새우 12마리 38,000원

  담백한 호두꿀크림 소스를 곁들인 중새우요리

• 새우난자완스 40,000원

  새우를 다져 납작하게 빚은 담백한 요리

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쇠고기류

• 쇠고기탕수육 42,000원

  쇠고기 우둔과 탕수소스의 새콤달콤함이 조화를 이룬 요리

• 쇠고기어향소스볶음 45,000원

  편을 뜬 쇠고기에 다양한 향신료가 어우러져 풍부한 맛을 내는 요리

• 마라우육편 45,000원

  쇠고기와 다양한 야채를 매운 소스에 볶아낸 요리

• 송이우육편 55,000원

  자연송이의 독특한 향과 쇠고기를 곁들인 맛

• 쇠고기양상추쌈 55,000원

  매콤하게 볶은 야채와 쇠고기 양상추쌈 요리

• 쇠고기피망볶음 35,000원

  피망과 쇠고기를 채 썰어 매운고추기름소스에 볶은 요리 — 꽃빵으로 부드럽게 싸서 먹는 요리

• 쇠고기난자완스 45,000원

  쇠고기를 다진 중국식 햄버거와 야채 굴소스 요리

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돼지고기 · 오리 · 닭고기류

• 탕수육 30,000원

  담백한 육질과 탕수소스의 새콤달콤함이 조화를 이룬 요리

• 북경식찹쌀탕수육(꿔바로우) 33,000원

  돼지고기 등심에 찹쌀옷을 입혀 쫄깃함과 새콤달콤함이 조화를 이룬 북경식 탕수육

• 사천식탕수육 32,000원

  돼지고기를 사천식으로 요리한 매콤한 탕수육

• 난자완스 32,000원

  돼지고기를 다진 중국식 햄버거와 야채 굴소스 요리

• 돼지삼겹살찜(동파육) 38,000원

  기름기는 줄이고 풍미는 살린, 전통 동파육 스타일의 삼겹살찜

• 사천식돼지고기삼겹살 38,000원

  매콤하게 조리한 삼겹살 요리

• 라조육 32,000원

  돼지고기와 다양한 야채가 매콤한 소스와 조화를 이룬 요리

• 일품완자 40,000원

  다진 돼지고기와 해산물을 곁들인 중국식 피자

• 북경오리 사전예약 80,000원

  오리껍질, 오리볶음 전병쌈과 오리탕 세가지를 함께 먹는 요리

• 사천식닭고기칠리소스 33,000원

  닭고기를 칠리소스와 함께 사천식으로 매콤하게 볶은 요리

• 레몬깐풍기 32,000원

  닭고기와 매운 마늘소스가 곁들어진 볶은 요리

• 라조기 32,000원

  부드러운 닭고기살과 매콤한 소스가 조화를 이룬 요리

• 유린기 35,000원

  생파와 생고추를 중국식 소스에 재어 닭고기 위에 얹은 매콤한 요리

• 송이기편 50,000원

  자연송이와 닭가슴살 볶음요리

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잡품류

• 전가복 60,000원

  고급 해산물과 신선한 야채를 볶아 소스를 얹은 요리

• 유삼슬 33,000원

  동고버섯, 죽순, 해삼, 새우가 곁들여진 부드러운 맛의 볶음요리

• 팔보라조 33,000원

  모듬 해물과 야채를 넣어 고추기름에 볶은 요리

• 양장피 33,000원

  오색모양을 낸 톡쏘는 겨자소스의 요리

• 소양동고 45,000원

  새우를 다져서 동고버섯에 담아 나오는 담백한 요리

• 소양관자 45,000원

  새우를 다져서 관자와 함께 중국식 소스로 조리한 담백한 요리

• 자연송이새우찜 70,000원

  새우를 다져서 자연송이 버섯에 브로콜리소스를 가미한 담백한 요리

• 잡채 25,000원

  중국식 잡채와 야채볶음

• 찹쌀누룽지해물 40,000원

  찹쌀로 만들어 건조시킨 누룽지에 신선한 해산물과 야채를 이중본의 독특한 비법으로 조리한 소스를 얹은 고급요리

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야채 · 두부 · 만두 · 감채류

• 자연송이볶음 70,000원

  자연송이 버섯을 굴소스에 볶음

• 송이죽순 50,000원

  송이 버섯과 죽순

• 수시금(고급야채볶음) 35,000원

  각종야채 볶음

• 게살두부 24,000원

  게살과 두부를 넣어 만든 요리

• 마파두부 23,000원

  두부와 돼지고기를 다져 중국 고추장에 볶은 매운 두부요리

• 새우두부 24,000원

  두부와 작은새우를 넣은 부드러운 요리

• 물만두 9,000원

  식감이 부드럽고 물에 익혀낸 만두

• 군만두 5개 · 한정메뉴 10,000원

  이중본에서 직접 만든 속이 꽉 찬 만두를 바삭하게 튀겨낸 수제만두

• 꽃빵 1개 1,000원

  꽃모양으로 반죽하여 부드럽게 찐 이중본 수제 빵

• 고구마맛탕 한정메뉴 20,000원

  먹기좋게 썬 고구마를 달콤하게 볶아낸 감채류

• 옥수수탕 주말·공휴일 주문불가 20,000원

  달콤한 옥수수완자 튀김의 감채류

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면류

• 유니짜장면 9,000원

  돼지고기를 갈아만든 짜장면

• 삼선짜장면 11,000원

  해물과 야채를 볶아 만든 짜장면

• 짬뽕 11,000원

  해물과 야채를 곁들인 얼큰한 맛

• 특짬뽕(통전복해산물짬뽕) 20,000원

  통전복, 가리비, 새우, 자연송이, 해삼 등 다양한 고급재료가 들어간 최고급 짬뽕

• 해물쟁반짜장 순한맛/매운맛 小 25,000 · 中 30,000

  해삼, 새우, 오징어 등 다양한 해산물을 짜장소스에 볶아낸 면요리

• 사천탕면 12,000원

  매콤하면서 시원담백한 맑은 탕면

• 기스면 10,000원

  가는 면발과 맑고 개운한 국물맛

• 매생이탕면 12,000원

  몸에 좋은 매생이를 넣어 담백하게 끓여낸 탕면

• 콩국수 여름한정 13,000원

  우리지역에서 생산된 최고급 콩을 직접갈아 만든 느끼하지 않은 계절 영양면

• 면류 곱빼기(大) 선택 시 2,000원 추가
• 상기 메뉴 외 식사 주문은 불가합니다

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밥류

• 쇠고기철판볶음밥 2인 이상 주문가능 15,000원

  쇠고기를 이중본 특제소스에 숙성시켜 야채와 볶은 이중본의 시그니처 볶음밥

• 자연송이덮밥 25,000원

  자연송이와 은행, 밤, 대추를 넣은 담백한 맛

• 잡탕밥 15,000원

  해물과 야채를 넣어 볶은 해물덮밥

• 유삼슬밥 15,000원

  고기, 해삼, 야채를 걸쭉하게 볶아낸 유산슬소스가 입맛을 당기는 맛

• 볶음밥 12,000원

  높은 화력으로 고슬고슬하게 볶아낸 밥

• 마파두부밥 12,000원

  매콤함과 연두부의 부드러움이 어우러진 독특한 소스의 덮밥

• 잡채밥 12,000원

  중국식 꼬들꼬들한 당면과 신선한 야채를 볶은 밥

• 짬뽕밥 2인 이상 주문가능 12,000원

  해물과 야채를 곁들인 짬뽕국물이 들어간 얼큰한 밥

• 매생이탕밥 13,000원

  매생이의 깊은 풍미를 우려낸 담백한 육수에 밥을 더한 따뜻한 요리

• 밥류 곱빼기(大) 선택 시 3,000원 추가
• 상기 메뉴 외 식사 주문은 불가합니다

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중국주류 · 국산주류

• 수정방 변동가격

  전통 증류 제조법으로 수백 년간 제조되어 온 명주 — 저온 숙성, 수정처럼 맑고 은은하며 고운 향

• 천진고량주 大 60,000 · 中 33,000

  천진식품사의 40년 제조 기술 — 맛이 순하고 한국인 입맛에도 알맞은 술

• 공부가주 50,000원

  고량(수수)에 밀·보리·대두를 더한 고량주 — 부드러운 목넘김과 상큼한 향

• 연태고량주 大 50,000 · 中 30,000

  연태시 300년 제조기술 — 단맛을 가미하고 도수를 낮춰 부담 없이 마시기 좋은 술

• 죽엽청주 大 50,000 · 中 30,000

  보리누룩 10년 숙성 — 대나무 잎과 한방 약초를 넣은 술

• 북경고량주 8,000원

  고량(수수)을 주원료로 한 중국의 대표 증류주

• 이과두주 4,000원

  두 번째 솥에 거른 것만 쓴다는 이름의 고량주

• 칭따오맥주 7,000원

  독일 맥주 기술과 청도의 맑은 물 — 중국에서 가장 오래된 맥주 중 하나

• 이강주 50,000원

  조선시대 3대 명주 — 무형문화재로 지정된 우리 지역 전통술

• 매취순 12,000원

  The Original Plum Wine

• 백세주 12,000원

  Korean Traditional Wine

• 복분자주 12,000원

  Korean black raspberry wine

• 소주 5,000원
• 맥주 5,000원
• 음료수 2,000원

  콜라 / 사이다

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